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诗文 【辽宁】酒酿蛋花圆子
释义
【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法
“特别爱吃酒酿的味道,爱上它真的不需要任何理由,寒冬季节,来碗热呼呼的甜汤,好美味,我爱上了你的味道,就像爱上自己家乡的味道,久久久久的,喜欢的看看:”

食材明细

主料
  • 酒酿 4勺
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒酿蛋花圆子的做法步骤

  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:1
    1
    准备所有材料
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:2
    2
    锅里做清水,水开煮小汤圆,飘起
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:3
    3
    蛋液搅拌好,水温的时候,撒蛋花
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:4
    4
    加适量的酒酿(大约4匙),加适量的糖(没有黄糖,就加的白糖)
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:5
    5
    煮开加提前泡好的枸杞,关火
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:6
    6
    成品
  • 【辽宁】酒酿蛋花圆子的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

特简单,煮熟就可以了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/10/19 9:43:38