食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
灌汤春卷的做法步骤
-
1粉丝剪短，用冷水浸泡 -
2大白菜切丁，放入盐，杀水 -
3香菇切丁，过油煸炒 -
4大白菜攥干水分，下锅煸炒 -
5加入盐（少量，大白菜已经有咸味），生抽，辣椒粉（不吃辣可以不放）调味，最后下入粉丝 -
6粉丝软化后，慢慢倒入水淀粉，带水淀粉变成稀糊状，关火 -
7春卷馅晾凉备用 -
8春卷皮封口处刷上面粉，防止春卷皮开口 -
9按照图示包起来，包法很重要，包不好汤汁会漏出来 -
10完工一个 -
11包好的春卷要尽快炸制，以免汤汁浸湿春卷皮
所属分类：
主食
家常菜
- 白菜火腿豆渣卷
- 黄金馒头片
- 红烧翅根
- 无敌美味酱鸡胗
- 香蕉西米露
- 得闲炒饭
- 鱼香鸡丝
- 西红柿肉丁鸡蛋汤
- 山药豆紫薯糖水
- 牛肉茼蒿粗粮包
- 黄金蛋炒饭
- 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片
- 菜椒牛肉粒
- 蟹黄汤包
- 木瓜牛奶冻
- 吃吃喝喝之 小清新梅花蒸饺
- 布里欧修面包
- 辣酱拌牛肉
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- 吃吃喝喝之 猪仔奶黄包&紫薯红豆包~~~~~~~~
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