“妈妈买了半截冬瓜，平常都是煮，今天来点新花样。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
清炒冬瓜的做法步骤
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1将姜蒜切片。 -
2将冬瓜削皮后切片。 -
3倒入油。 -
4油热后倒入油渣，姜，蒜进行翻炒。 -
520秒后倒入冬瓜翻炒。 -
61分钟后加入一瓢水焖4分钟左右。 -
7焖好后盛盘。
小窍门
可根据自己的软硬喜好选择焖水时间。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜