“公公爱吃叉烧肉，问我会不会烤，我想都没想就说会。后来赶紧找菜谱补课，第一次尝试，成功！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
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1很简单，因为公公牙口不好不能吃太硬的，所以我选的是五花肉。 -
2开始腌肉，用叉烧酱把肉全部覆盖，抹匀，再加入一大勺蜂蜜，继续拌匀，最后加入料酒，如果没有料酒就用白酒，我加的就是家里喝剩下的白酒。 -
3放入冰箱冷藏24小时。 -
4放入包好锡纸的烤盘。 -
5烤箱200度预热，上下火烤制30分钟。 -
6每十分钟给肉翻身，同时刷上腌肉时的佐料。 -
7出炉，颜色很棒，味道很香！ -
8切好了，上桌！肉质软嫩无比，
使用的厨具：电烤箱