诗文 | 既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕” |
释义 |
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食材明细
芒果千层蛋糕的做法步骤
小窍门
?摊饼时锅中的温度一定要掌握好,一定要热锅放凉后倒入面糊,全程小火煎;
?叠面饼时淡牛奶不要抹的太多、太边; ?打发淡牛奶的盆一定是要擦干净水; ?面糊一定要过滤两次,这样蛋糕皮吃起来才细腻; ?里面放榴莲肉,就是美味的榴莲千层蛋糕了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品
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