食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小牛卡通馒头的做法步骤
-
1把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2这个馒头需要用到模具。
-
3醒好的面团擀成片，先压出轮廓。
-
4摆在蒸盘里。
-
5剩余的面团取适量加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色面团和粉色面团。
-
6把黑色面团擀开。用模具轧出耳朵和眼睛部分。
-
7轻轻刷点水粘上。
-
8再把粉色的面团擀开，轧出嘴巴、耳朵和牛角。
-
9再刷水粘到合适的位置上。
-
10黑眼睛上面用一点点白色面团做出小牛的眼神。仙人掌果粉调水画出腮红。生胚就做好了。
-
11发酵至2倍大。放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。
-
12成品图。
-
13成品图。
-
14成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 土豆烧肉块
- 戚风蛋糕
- 香卤鹌鹑蛋
- 白糖芋头
- 豌杂猫耳朵
- 蒜香烤茄子（烧烤架版）
- 凉拌三丝
- 豆沙长面包
- 彩色糍粑（糯米和粘米）
- 柠檬酸辣鸡爪
- 香葱培根面包圈
- 糖醋里脊
- 米糊红糖馒头
- 炒玉米
- 酸甜排骨
- 姜枣陈皮饮
- 土司蛋挞布丁
- 火腿西葫早餐饼
- 丁香鱼拌苦菊
- 焦糖奶茶
- 糖醋鸡蛋
- 沙拉糖醋樱桃萝卜
- 窝窝头（烫面版）
- 虾皮紫菜番茄汤
- 软炸鲜蘑
- horst
- horsy
- hortatory
- horticultural
- horticulturalist
- horticulture
- horticulturist
- hosanna
- hose
- hose down
- hosepipe
- hoser
- hose reel
- hosier
- hosiery
- 又赓曹文寿韵（明·朱元璋）
- 又赓朱孟辨韵（明·朱元璋）
- 又赓李睿韵（明·朱元璋）
- 又赓桂慎韵（明·朱元璋）
- 又赓荅禄与权韵（明·朱元璋）
- 又赓马从韵（明·朱元璋）
- 又赓马懿韵（明·朱元璋）
- 又赠一绝（宋·丁谓）
- 又赠一绝（宋·刘筠）
- 又赠一绝（宋·杨亿）
- 又赠一绝（宋·钱惟演）
- 又赠七绝一首（清·林旭）
- 又赠上人（宋·周南）
- 又赠九鼎（明·吴与弼）
- 又赠二子（宋·徐积）
- 中医古籍珍本集成(医案医话医论卷折肱漫录)
- 中医古籍珍本集成(医案医话医论卷续医说)
- 中医古籍珍本集成(医案医话医论卷三合集)
- 中医古籍珍本集成(五官科卷喉痧正的疫喉浅论)
- 中医古籍珍本集成(温病卷瘟疫论类编)
- 中医古籍珍本集成(温病卷温疫论补注)
- 中医古籍珍本集成(外伤科卷正体类要外科百效全书)
- 中医古籍珍本集成(外伤科卷刘涓子鬼遗方外科精义)
- 中医古籍珍本集成(气功养生卷香奁润色寿世青编)
- 中医古籍珍本集成(气功养生卷卫生汇录)
- 中医古籍珍本集成(气功养生卷山居四要)
- 中医古籍珍本集成(气功养生卷三元延寿参赞书老老恒言赤凤髓)
- 中医古籍珍本集成(内科卷内科摘录)
- 中医古籍珍本集成(内科卷理虚元鉴血症良方)
- 中医古籍珍本集成(内科卷痰火点雪)