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诗文
香辣大头虾
释义
食材明细
主料
大头虾
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
配料
辣椒酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣大头虾的做法步骤
1
准备好的材料。
2
先处理虾,煎去头,爪,从尾部中间剪开,挑去虾线。
3
生姜切成片,油锅里面煸出香味。
4
加入所有的香料,辣椒酱,辣椒干炒出香味。
5
处理好的虾加入。
6
煸红加点料酒。
7
稍微加点水,一点鸡精,一点盐中火烧五分钟。
8
改大火,撒点葱花炒匀就可以。
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更新时间:2025/1/10 19:41:06