食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿肥牛烩饭的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2西红柿刮几刀。
-
3烧开了水，把西红柿放进去烫几分钟。
-
4西红柿去皮，切小块。
-
5姜切小粒。
-
6金针菇洗干净，去一点根布，切两半，小葱头切小块，小葱切粒。
-
7材料都改刀准备好了。
-
8土豆切小块。
-
9起锅，加几片姜片，把水烧开。
-
10放入肥牛，焯水一分钟。
-
11捞出。
-
12起锅烧油，放入小葱头、姜粒。
-
13炒至微微发黄，出香味。
-
14倒入小土豆块，炒至土豆发黄。
-
15留大概半碗西红柿粒，其他的都倒入锅中翻炒。
-
16炒出汤汁，加入酱油、一点糖、胡椒粉、番茄酱、蚝油继续翻炒。
-
17加水。
-
18烧开3~5分钟，土豆开始变棉软。
-
19加入剩下的西红柿粒和金针菇（西红柿分两次加，吃起来有颗粒感，口感更好）。
-
20烧开后盖上锅盖再煮两分钟，加入盐、一点点鸡精调味。
-
21把焯好水的肥牛倒进去，倒入淀粉水增加粘稠度，煮一分钟。
-
22加入小葱粒，关火。
-
23准备好白米饭??。
-
24把煮好的西红柿肥牛装在饭上。
-
25美味的西红柿肥牛烩饭就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 仙草牛奶
- 秋葵蒸粉丝
- 火麻全营养水果萝卜馅儿饺子
- 法式蓝带鸡肉卷
- 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#
- 清凉一夏
- 水煮毛豆
- 自制酸豆角
- 老坛酸菜面
- 桂花蜜年糕
- 桃子慕斯蛋糕
- 三色炒鸡蛋
- 十谷营养糊
- 健康炸鸡翅
- 朴实的咸蛋白炒南瓜
- 不用油炸?咔滋脆咸蛋黄拉丝热狗棒
- 南瓜芝麻糯米饼
- 五花肉炖南瓜芸豆
- 花生米凉拌青瓜
- 红椒炒有机花菜
- 咖喱炖鸡大腿
- 吉利丁草莓酱牛奶果冻
- 青豆裹蛋
- 秋葵土豆泥
- 金汤荞麦面
- have had it up to here
- have had it up to here with
- have half a mind to do
- have hot pants
- have hot pants for
- have influence
- have information about
- have in hand
- have in mind
- have in stitches
- have in store
- have in store for
- have intercourse
- have in view
- have it
- 除夕前一日杨式公舟次大通阻风信宿同赋（明·成鹫）
- 除夕前一日湖中望西山有感（宋·姚勉）
- 除夕前一日溪岸晚步（宋·韩淲）
- 除夕前一日立春（明·郭之奇）
- 除夕前一日竹叶亭探梅（清·马蕃）
- 除夕前一日绝句（宋·杨万里）
- 除夕前一日自释（明·王缜）
- 除夕前一日记事（宋末元初·方回）
- 除夕前一日醉起呈江使君时使君以岁晏享士虚（清·徐子苓）
- 除夕前一日雪（宋末元初·仇远）
- 除夕前三日史右庭携具同彭洞虚过紫烟楼党员（明·邓云霄）
- 除夕前三日过李伯襄宅看梅次韵（明·韩日缵）
- 除夕前三日阅戊戌历（明·林光）
- 除夕前两日示秉（宋·韩淲）
- 除夕前二日同康元龙集江参藩先生园亭（明·徐熥）
- 神兽少年团(2幽冥驼队之谜)/原创少年仙侠推理系列小说
- 爱因斯坦的梦
- 雾中的奇幻小镇(精)
- 爱美的小葡萄(精)/全球重要农业文化遗产故事绘本
- 个人信息的法律界定及类型化研究
- 化学固沙关键技术研究与应用
- 人生处处总有相思凋碧树(精)/当代著名作家美文典藏
- Cloudera Hadoop大数据平台实战指南
- 零距离未来(互联网时代商业模式)
- 学会一种本领(忘记伤痛追逐美好)
- 劳伦斯文学的多维度研究(精)
- 高职院校职业英语课程设置--理论与实践
- 科学创造的哲学诠释(精)/博士生导师学术文库
- 足球经略
- 自控力(教师压力管理)