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诗文
酒酿窝鸡蛋
释义
食材明细
主料
自制酒酿
3大勺
鸡蛋
2个
枸杞
少许
辅料
黄冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酒酿窝鸡蛋的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。
3
水煮沸腾时,改小火,即时打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋凝固。
4
放入酒酿,改大火。
5
用最大火煮开一开。
6
放入枸杞。
7
搅拌一下,关火。
8
即时盖上锅盖,利用锅体余热将鸡蛋窝熟。
9
大冬天的早餐来上一碗,全身暖暧的,特舒服!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 13:00:40