食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切5毫米厚4公分长宽的豆腐块。 -
2热锅热油下入姜丝爆香后捞出姜丝。
-
3油中加一小勺食盐，将豆腐块一块块码放在锅中。
-
4中小火慢慢煎。
-
5煎至两面焦黄。
-
6放入一小勺辣椒粉。
-
7蒜末，生抽，豆瓣酱和少许五香粉翻炒均匀。
-
8加少许清水煮沸。
-
9放入芹菜段焖至收汁。
-
10出锅前淋上少许麻油，加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
小窍门
煎的时候不要老是翻动，一面煎至焦黄后翻面煎另一面即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 五花肉烧萝卜
- 香辣牛肉酱
- 玫瑰花饼
- 野鸭子汤
- 卤五香鸡肝
- 辣炒鸡胗
- 桂花山楂糕
- 无花果雪梨煲猪展汤
- 蒜香豆豉虾
- 小黄人面包
- 香辣牛肉酱
- 山药炒木耳
- 马芬蛋糕
- 土豆韭菜油渣包子
- 香辣大闸蟹
- 秘制香草啤酒烤鸡
- 可颂牛角面包
- 丹麦年轮面包
- 苹果烧果子
- 菠萝火腿披萨
- 肉块花菜
- 合菜炒年糕
- 木瓜牛奶
- 山椒茄子片
- 黄瓜荸荠炒虾仁
- 友谊越来越好怎么表达用英语怎么说
- 友风什么什么的成语
- 友风子雨
- 双什么一什么的成语
- 双什么不什么的成语
- 双什么临什么的成语
- 双什么什么下的成语
- 双什么什么叶的成语
- 双什么什么孤的成语
- 双什么什么宿的成语
- 双什么什么展的成语
- 双什么什么意的成语
- 双什么什么慧的成语
- 双什么什么敌的成语
- 双什么什么水的成语
- 题周中散至乐堂（宋·陆佃）
- 题周主事马（明·杨士奇）
- 题周之冕牡丹双雉图（明·张萱）
- 题周仁甫古香堂二首（宋·戴复古）
- 题周从龙养生图（宋·刘克庄）
- 题周令君太霞洞天（明·王世贞）
- 题周仲杰古泉（元·朱德润）
- 题周伯宁梅溪图（明·刘崧）
- 题周伯宁江山送别图（明·吴云）
- 题周伯昂水村图（明·贝琼）
- 题周伯温待制为苏老人篆七十古来稀有字后（元·成廷圭）
- 题周伯虎采兰诗（明·林弼）
- 题周伯阳所居（元末明初·徐贲）
- 题周侍读弟崇缙东园别墅（明·杨荣）
- 题周克道藏脩所二首 静趣坡书馆（明·湛若水）
- 高等描述性物理海洋学(精)
- 提高抗挫力(培养内心强大的孩子)
- 斧声烛影(上下中国古代大案探奇录)
- 百病食疗大全(彩图版)
- 日本主厨笔记--鱼料理专业教程/主厨秘密课堂
- 算法社会(技术权力和知识)(精)/法律与科技译丛
- 义务教育体育与健康课程标准<2022年版>案例式解读/义务教育课程标准2022年版案例式解读丛书/大夏书系
- 人格与爱--德国当代著名哲学家文集/思想摆渡系列
- 千家诗(全本全注全译)/谦德国学文库
- 重新定位(精装版)(精)/定位经典丛书
- 霸权的黄昏
- 中国日语教育发展与日语教学创新/天涯论丛
- 中医基础与临床辨证
- 初中思想政治教学艺术探索
- 儿童生长发育与疾病预防