食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切5毫米厚4公分长宽的豆腐块。 -
2热锅热油下入姜丝爆香后捞出姜丝。
-
3油中加一小勺食盐，将豆腐块一块块码放在锅中。
-
4中小火慢慢煎。
-
5煎至两面焦黄。
-
6放入一小勺辣椒粉。
-
7蒜末，生抽，豆瓣酱和少许五香粉翻炒均匀。
-
8加少许清水煮沸。
-
9放入芹菜段焖至收汁。
-
10出锅前淋上少许麻油，加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
小窍门
煎的时候不要老是翻动，一面煎至焦黄后翻面煎另一面即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒猪心
- 凉拌鱼皮青瓜腐竹
- 红烧肉炖雪菜
- 虾米冬瓜汤
- 番茄虾滑响铃卷
- 玉米牛肉蒸饭
- 千页豆腐炒牛肉
- 家常红烧肉
- 火龙果甜品
- 莴笋炒鹅蛋
- 止咳化痰神汤 | 川贝柠檬雪梨金桔汤
- 姜爆乌骨鸡
- 香葱肉松火腿司康
- 山药磨牙棒
- 山药小馒头
- 米面调糊
- 卤味拼盘
- 麻辣烫
- 酸辣红薯粉
- 海米烧冬瓜
- 番茄豆腐肥牛汤
- 超萌龙猫油画吐司
- 元宝馒头
- 口蘑炒牛肉
- 栗子泥花环咖啡
- Desired Employment
- desires of the flesh
- desirous
- desirous of
- desist
- desist from
- desist from doing
- desk
- deskbound
- desk-bound
- desk calendar
- desk clerk
- deskill
- desk jobber
- desk lamp
- 中秋长洲舟中对月有怀（明·黄钥）
- 中秋闱中陪家贻上郑次公两主考公宴贡院（清·王维坤）
- 中秋闻笛（宋·朱淑真）
- 中秋阴未见月（宋·韩琦）
- 中秋阴雨用东坡先生韵（清·李𣀷媖）
- 中秋阴雨（元·刘诜）
- 中秋阻风二首（宋·项安世）
- 中秋陆清章招同郭履台先生过雁宕村赏桂漫赋（明·黎遂球）
- 中秋陈大参分司同杨太仆宴（明·严嵩）
- 中秋陪张龙图宴射堂初夕阴云酒行顿解喜而成（宋·司马光）
- 中秋陪熙用学士禁中玩月（唐·吴融）
- 中秋陪诸公燕集（明·邓雅）
- 中秋陪谢敬德修撰达兼善典签诚夫兄学士会饮（元·宋褧）
- 中秋集余望筠馆时久坐方得月会逮税使之横于（明·温纯）
- 中秋集周光禄花亭观妓（明·徐熥）
- 牙周病临床防治与发展
- 豪宅大赏(亚太设计视界之精英会)(精)
- 楼庆西文集/中国建筑名家文库
- 建筑与都市(中文版专辑诺华园)
- 电脑平面构成(高职高专艺术设计类十二五规划教材)
- 程序员成长的烦恼/程序员成长系列
- 豪宅大赏(亚太设计视界之席卷港台)(精)
- 城镇道路工程常见质量问题及处理300例
- 写生设计(第3辑)/高等艺术院校手绘训练丛书
- 千古奇文千字文
- 市政燃气热力工程常见质量问题及处理200例
- 商务数学(高职高专十二五规划教材立项)
- 绿色大学建设理论与实践
- 城市桥梁工程常见质量问题及处理260例
- 中国近代翻译家研究