食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切5毫米厚4公分长宽的豆腐块。 -
2热锅热油下入姜丝爆香后捞出姜丝。
-
3油中加一小勺食盐，将豆腐块一块块码放在锅中。
-
4中小火慢慢煎。
-
5煎至两面焦黄。
-
6放入一小勺辣椒粉。
-
7蒜末，生抽，豆瓣酱和少许五香粉翻炒均匀。
-
8加少许清水煮沸。
-
9放入芹菜段焖至收汁。
-
10出锅前淋上少许麻油，加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
小窍门
煎的时候不要老是翻动，一面煎至焦黄后翻面煎另一面即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 秋葵炒鸡丁
- 脆嫩爽口爆炒腰花
- 红豆莲子核桃羹
- 清爽凉菜拌牛肉
- 水煮美蛙私房秘籍大公开
- 私房红烧肘
- 粗盐烤虾
- 培根炒秋葵
- 花生芝麻酥
- 超香嫩肉酱
- 学做水晶包子（超详细图解）
- 香草冰激凌
- 木瓜燕窝
- 【四叶小馆】因而炖盅
- 白色恋人饼干
- 清蒸武昌鱼
- 大虾珍珠疙瘩汤
- 金枪鱼黑胡椒螺旋面
- 手工鸡蛋卷
- 蜜汁山药紫薯糕
- 鸡肉咖喱饭
- 粥底枸杞叶猪肝汤
- 酱爆洋白菜
- 花卷
- 韭菜炒黄豆芽
- 贵什么什么心的成语
- 贵什么什么忘的成语
- 贵什么什么抬的成语
- 贵什么什么璧的成语
- 贵什么什么目的成语
- 贵什么什么老的成语
- 贵什么什么臣的成语
- 贵什么什么言的成语
- 贵什么什么贱的成语
- 贵什么什么轻的成语
- 贵什么什么近的成语
- 贵什么什么门的成语
- 贵什么什么骄的成语
- 贵什么什么高的成语
- 贵什么凌什么的成语
- 即事寄微之（唐·白居易）
- 即事寄戚将军（明·王世贞）
- 即事寄紫元（宋·白玉蟾）
- 即事并写和质弟诗呈似（宋·许及之）
- 即事怀彭从吾方伯（明·张弼）
- 即事感怀二首（近现代·谢龙升）
- 即事感怀八首（近现代·方鹤斋）
- 即事感怀赠友（清·戴廷栻）
- 即事感怀（清·郑用锡）
- 即事感怀（清·高希贤）
- 即事感赋（清·张洵佳）
- 即事戏书闲话（明·王彦泓）
- 即事戏作五言（宋·晁说之）
- 即事戏作四首（宋·程俱）
- 即事戏呈子与（明·王世贞）
- 一遍过 小学英语 3年级下册 RP 2021
- 期末冲刺100分完全试卷 数学 1年级 下 西南师范大学课标版 全新版 2021
- 教材解读 中国历史 7年级 下册 人教版
- 明·精钞彩绘本 太古遗音
- 教材帮 初中化学 9年级(下册) LJ
- 新闻传播学专业英语教程 第2版
- 从长安到敦煌 古代丝绸之路书法图典
- 分析化学 双语版(第2版)
- 小学数学计算能手 6年级下 SJ版
- 大手笔是怎样炼成的:理论篇+实践篇+语言篇+修炼篇(全4册)
- 深见春夫"想得美"图画书系列(全5册)
- 水电工程电法勘探技术规程 NB/T 10224-2019
- 胡适杂忆
- 曹薰铉、李昌镐精讲围棋系列第7辑:精讲围棋手筋(1-6)
- 一遍过 小学数学 3年级下册 RJ 2021