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诗文
千张金针菇卷
释义
“这是我从抖音上学的一道菜。”
食材明细
主料
金针菇
1把
千张
1张
辅料
食用油
3勺
食用盐
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
清水
适量
烧烤撒料
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
千张金针菇卷的做法步骤
1
准备食材:金针菇1把用刀去蒂,清洗干净。千张1张。
2
千张卷卷切成3公分的段。
3
千张皮卷金针菇,结合处用牙签固定。
4
起锅烧油。
5
热锅冷油煎制千张金针菇卷。
6
调一个料汁:碗中加入食盐,生抽,耗油,加适量的清水。
7
倒入料汁后撒入烧烤撒料。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
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高阳台 立春感怀,用草窗碧山韵(当代·王蛰堪)
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更新时间:2026/5/13 7:58:43