“这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配！酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒，香味更甚。再加上小米辣，酸和辣一起刺激你的味蕾，简直就是下饭神器！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜炒肉的做法步骤
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1生姜切片、大蒜切碎、小葱切段、里脊肉切小片、酸菜切小段。 -
2切好猪里脊肉放碗里、加入一勺东古金标、一勺东古一品鲜酱油、一勺面粉、一勺白糖搅拌均匀。
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3锅里烧油，倒入姜葱蒜、小米辣炒出香味，再倒入猪里脊炒熟。
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4倒入入酸菜翻炒均匀、加入一勺白糖和半勺盐翻炒入味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜