正宗酸菜炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜炒肉
释义	“这道平平无奇的家常菜跟米饭真的是绝配！酸香可口的酸菜经过蒜末的爆炒，香味更甚。再加上小米辣，酸和辣一起刺激你的味蕾，简直就是下饭神器！” 食材明细主料酸菜 1颗猪里脊 300g 辅料小米辣 3个小葱两根大蒜 3头生姜 1块调料东古金标蚝油 1勺东古一品鲜酱油两勺白糖两勺盐适量面粉一勺酸辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度酸菜炒肉的做法步骤 1 生姜切片、大蒜切碎、小葱切段、里脊肉切小片、酸菜切小段。 2 切好猪里脊肉放碗里、加入一勺东古金标、一勺东古一品鲜酱油、一勺面粉、一勺白糖搅拌均匀。 3 锅里烧油，倒入姜葱蒜、小米辣炒出香味，再倒入猪里脊炒熟。 4 倒入入酸菜翻炒均匀、加入一勺白糖和半勺盐翻炒入味即可。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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