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诗文	清蒸大闸蟹
释义	食材明细 主料 大闸蟹 8个 辅料 姜 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 1 去年的菜谱今年才传，我得有多懒惰，见谅朋友们。 2 新鲜大闸蟹。 3 用刷子清洗干净。 4 然后锅中冷水，放入姜片，开锅计时7-8即可。 5 满满的蟹黄。 6 不错的，很肥。 7 装盘即可。 8 成品上图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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