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诗文
老干妈炒白菜
释义
“酸酸爽爽,非常好吃。”
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
老干妈
一勺
调料
玉米油
一勺
猪油
一勺
米醋
2勺
盐
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
香料
大料
适量
葱
适量
姜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老干妈炒白菜的做法步骤
1
白菜洗净、切好。
2
葱、姜切好。
3
锅内放一勺玉米油、一勺猪油。
4
油热,放入大料、葱、姜炒香。
5
倒入白菜翻炒一会。
6
放蚝油。
7
生抽,白菜炒软。
8
放盐调味。
9
放老干妈、米醋炒匀即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 11:22:05