“在家里待着没啥意思，有一次在网上闲溜达，无意间看到好多人都在做旺仔小馒头，看着还挺好吃的样子。于是我手也痒痒了，反正也是没啥事干，于是就动起手来做了。因家中的食材有限，就用仅有的这些做饼干了。做出来的不像外面卖的那样好，不过味道还是不错滴。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
旺仔小馒头的做法步骤
-
1将所有食材称量好 -
2鸡蛋中加入白糖搅匀 -
3再倒入牛奶搅匀 -
4所有粉类混合，过筛 -
5揉成面团 -
6搓成长条 -
7分割成小段 -
8搓成细长条 -
9切成差不多大的小剂子 -
10分别将小剂子搓圆，烤盘刷一层油，将小馒头间隔排整齐， -
11烤箱提前预热，上下火170度烤15-20分左右
小窍门
烤箱时间依各家所定，时间仅供参考
要有奶粉可以加奶粉，这样口感会更好
搓圆小馒头的时间比较长，需要耐心，此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力
要有奶粉可以加奶粉，这样口感会更好
搓圆小馒头的时间比较长，需要耐心，此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙