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诗文
酸辣粉
释义
食材明细
主料
红薯粉
50克
瘦肉
10克
辅料
干辣椒
适量
蛋
1个
青菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣粉的做法步骤
1
先把粉泡软
2
肉剁碎,辣椒切小段
3
烧开水煮粉
4
先把辣椒爆香,放肉碎翻炒
5
快好时把青菜放进去微炒一下,加入生抽,盐,醋,炒好后全部放在煮好的粉上
6
放心型模在油锅里,把蛋打进去,煎黄
7
把蛋煎黄好后,摆在碗表面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/5 15:07:32