食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆焖鸭肉的做法步骤
-
1土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头剁碎备用。 -
2开火倒入花生油，姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。 -
3炒至鸭肉发白，再加入盐，生抽，老抽，耗油继续翻炒。 -
4加入土豆继续翻炒。 -
5然后放水加盖用中火焖十分钟。 -
6最后放点米酒，用小火收汁，装碟。 -
7色香味俱全！若加点葱花那就更香了！
使用的厨具：炒锅
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