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诗文
枣香排骨
释义
食材明细
主料
排骨
一斤
红枣
3颗
姜
小量
辅料
盐
1匙
糖
1匙
生抽
1匙
味精
小量
生粉
1匙
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
枣香排骨的做法步骤
1
排骨切开小块
2
放姜碎,红枣碎,糖,盐,味精,生粉。
3
腌制一会,所以最好是一买回来,就切开腌制入味。
4
放碟子中。
5
电炉水煮开后,一碟排骨放入锅中隔水蒸。
6
蒸十分钟,完全熟透了。
7
完成,特别喜欢带红枣味的蒸排骨。用生粉腌制过,肉还是嫩质感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 13:15:22