“零难度，仅用了烤肉酱、椒盐、孜然一腌一煎，就能让杏鲍菇吃出烤肉味，就算是厨房小白也能轻松胜任，还不赶快试试~~”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎杏鲍菇的做法步骤
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1主要食材：杏鲍菇、烤肉酱、孜然、椒盐 -
2杏鲍菇洗净切大片（稍微厚一些） -
3切好的杏鲍菇放入容器中，依次加入烤肉酱、椒盐、孜然粒 -
4加入调料后抓匀，腌渍30分钟。 -
5煎锅放少许食用油，码入腌渍好的杏鲍菇煎制。 -
6煎至杏鲍菇四周微微焦黄即可关火盛出。 -
7成品！
小窍门
杏鲍菇煎制的时候会缩水，切厚一些。
使用的厨具：平底锅
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