食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
羊肉烧白萝卜的做法步骤
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1准备好食材 -
2白萝卜去皮切成大块
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3羊肉凉水上锅，加少许白酒，焯水2分钟
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4过凉水，清洗干净浮沫
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5羊肉加辣椒、姜块和香料，放入电高压锅，压25分钟
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6时间结束后，羊肉煮熟，捞出沥干汤汁待用
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7起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸香，煸出红油
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8下萝卜翻炒断生
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9下羊肉翻炒均匀，加少许水和料酒
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10待汤汁快收干时，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味
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11加香菜
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12起锅装盘
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13美味
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14??
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15??
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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