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诗文
三鲜虾球
释义
食材明细
主料
鲜虾仁
1斤
红萝卜
半个
莴笋
半个厂
辅料
葱
半颗,
姜
半块
调料
淀粉
1匙
胡椒粉
半匙
盐
1勺
水
适量,
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三鲜虾球的做法步骤
1
鲜虾去壳,红萝卜,莴笋洗净备用。
2
虾仁开背去虾线,红萝卜莴笋切菱形片备用。
3
葱,姜切未备用。
4
将虾仁,红萝卜,莴笋焯水备用。
5
碗里加入鸡精,胡椒粉,盐,淀粉和水备用。
6
锅中油热放入葱姜爆香。
7
分别先放入莴笋,红萝卜炒匀,再放入虾球。
8
最后放x调料水炒匀装盘。
9
鲜味十足,色泽诱人虾球出炉了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:23:26