食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜虾球的做法步骤
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1鲜虾去壳，红萝卜，莴笋洗净备用。 -
2虾仁开背去虾线，红萝卜莴笋切菱形片备用。
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3葱，姜切未备用。
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4将虾仁，红萝卜，莴笋焯水备用。
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5碗里加入鸡精，胡椒粉，盐，淀粉和水备用。
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6锅中油热放入葱姜爆香。
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7分别先放入莴笋，红萝卜炒匀，再放入虾球。
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8最后放x调料水炒匀装盘。
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9鲜味十足，色泽诱人虾球出炉了。
使用的厨具：炒锅
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