食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白玉菇鸡蛋炒蒜黄的做法步骤
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1蒜黄洗净切成寸段。 -
2白玉菇洗净焯烫30秒捞出控水。
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3鸡蛋炒碎盛出。
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4热锅凉油放入姜末爆香，然后放入蒜黄大火翻炒均匀。
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5放入白玉菇继续翻炒几下。
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6放入炒好的鸡蛋。
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7加少许生抽和盐调味，少许鸡精。
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8装盘上桌。
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9成品图！
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10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜