诗文 | 马蹄肉蛋卷 |
释义 |
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食材明细
马蹄肉蛋卷的做法步骤
小窍门
1,打鸡蛋时加入淀粉可以让蛋饼比较不容易破。
2,马蹄蒸熟会出水,肉馅加入淀粉会吸收水分,不然太松散切段就不成形了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
饼
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