诗文 | 辣炒猪肝 |
释义 |
![]()
食材明细
辣炒猪肝的做法步骤
小窍门
猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要用水冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
荤菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。