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诗文	酱肉虾仁炒毛毛菜
释义	食材明细 主料 毛毛菜 215克 酱肉 90克 虾仁 115克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤 1 食材：毛毛菜（已洗净）。 2 酱肉（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。 3 将毛毛菜放在案板上切开。 4 在虾仁里加适量的料酒。 5 拌匀。 6 起锅倒油烧热，下入酱肉翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的毛毛菜和虾仁翻炒翻炒。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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