食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸鸭的做法步骤
-
1先把鸭子用料酒十三香腌制。 -
2锅内倒入水，把水烧开。 -
3倒入腌制好的鸭子。 -
4把鸭子的血水烧出来。 -
5把鸭肉捞出来。 -
6锅内倒入油。 -
7放入花椒老姜，爆香。 -
8倒入鸭子煸炒。 -
9煸炒鸭皮至金黄色，就倒入土豆条煸炒。 -
10倒入干锅底料，继续煸炒。 -
11倒入一点点水再放入鸡精，煮熟即可。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麦穗芝士肠仔包
- 清炖羊排
- 玉米胡萝卜骨头汤
- 豆渣蛋糕
- 红果烙
- 素饺子
- 八宝粥
- 土豆豆腐卤肉打卤面
- 做凉皮
- 白菜炒羊肝
- 鸡爪魔芋丝煲
- 核桃酥
- 肥肠鱼
- 拌土豆粉
- 梅花肉海带焖黄豆
- 懒人蛋包饭
- 梅豆肉片卤面
- 石榴苹果汁
- 百合绿豆燕麦饮
- 滋补元气汤
- 咸菜小黄鱼荞麦面
- 虾皮萝卜丝
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- 胡萝卜素炒白菜
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