食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸鸭的做法步骤
-
1先把鸭子用料酒十三香腌制。 -
2锅内倒入水，把水烧开。 -
3倒入腌制好的鸭子。 -
4把鸭子的血水烧出来。 -
5把鸭肉捞出来。 -
6锅内倒入油。 -
7放入花椒老姜，爆香。 -
8倒入鸭子煸炒。 -
9煸炒鸭皮至金黄色，就倒入土豆条煸炒。 -
10倒入干锅底料，继续煸炒。 -
11倒入一点点水再放入鸡精，煮熟即可。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮花生
- 凉拌木耳
- 芹菜炒猪肝
- 酸奶桑葚面包
- 肉末豆腐渣
- 咖喱虾
- 豆沙饼
- 南瓜面皮
- 红枣枸杞百合银耳羹
- 剁椒鱼头
- 翡翠油条
- 野葱煎鸡蛋
- 花式馒头
- 清炒地皮菜
- 最简单又好吃的卤鸡蛋
- 茯苓糕
- 臭干炒野芦蒿
- 奶油小贝
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- 孢子粉馒头
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