食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大肉包子的做法步骤
-
1温水中加入酵母，泡打粉，白糖，盐搅拌均匀，放置5分钟，水不能太热，温温的就行。 -
2我是用面包机自动和面跟发酵的，面粉中间扒个洞，倒入酵母水。 -
3猪肉馅跟调料放置一起顺着一个方向搅拌。搅拌至上劲。 -
4搅拌好的肉馅。 -
5发酵好的面粉排气，放置10分钟。 -
6面团分成差不多的大小，擀成皮包入肉馅(忘记拍照了)。 -
7包好的包子。 -
8所有包子包好后蒸锅在放水上锅烧开。烧水的这个时间包子正好可以在醒发，不会浪费时间了，大??烧开水包子上锅蒸20分钟关火在闷5分钟开盖。 -
9出锅的包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 福州红糟肉
- 酥皮红糖饼
- 酸辣藕尖
- 腊味金昌鱼
- 凉拌海带丝
- 家常手擀面
- 烤肠鸡蛋沙拉
- 苹果山药养生茶
- 紫薯红枣糕
- 益母草当归养血调经汤（有血淤痛经宫寒的妹子可以收藏）
- 水果酸奶冰饮料
- 三色奶香小饼干，奶香味十足，香酥美味，做法简单，健康无添加。
- 咸菜蘑菇炒毛豆
- 凉拌西兰花??
- 炒鸡翅
- 猪肉圆白菜饺子
- 鸡胸肉拌时蔬
- 铁棍山药鸽子汤
- 鱼香肉丝荞麦冷面
- 酱香菌菇腊肉夏巴塔
- 羊肚菌酿虾肉
- 清蒸蒜香排骨
- 糖醋凉面
- 青椒炒腊肉
- 南瓜焖饭
- en
- enable
- enabled
- -enabled
- enabler
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- enabling
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- enact laws
- enactment
- enamel
- enameled
- enameler
- enamelled
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