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诗文
做给自己的生日蛋糕
释义
“给自己做了个生日蛋糕,简约风。”
食材明细
主料
8寸戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
473ml
糖
2大匙
时令水果
适量
鲜花
适量
食用色素
1滴
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
高级 难度
生日蛋糕的做法步骤
1
提前烤好蛋糕备用。
2
把蛋糕片成3片。(水果丁也准备好)
3
淡奶油打至有明显纹路,还可以缓慢流动。取约一饭碗的量加入粉红色素拌匀。(手机没电了,过程图用了以前的照片。)
4
取一片蛋糕片放在蛋糕模托板上,抹上淡奶油,放入水果丁。
5
盖上另一片蛋糕片,依次做好三片。(如图)
6
表面抹上淡奶油,放上水果和鲜花装饰即可。
7
花样年华蛋糕,美美哒。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/2 13:18:12