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诗文
姬松茸炖鸡汤
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
姬松茸
50克
红枣
5颗
干淮山
几片
调料
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
姬松茸炖鸡汤的做法步骤
1
鸡洗净入砂锅,加入足够的水(家养的走地鸡,不用焯水也是可以的)。
2
姬松茸,红枣,淮山洗净。
3
所有材料入砂锅,开大火。
4
大火烧开后撇去浮沫。
5
转小火慢炖1-1.5小时,加适量盐调味即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:29:03