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诗文 泡菜煎饼
释义
泡菜煎饼的做法
“我不怎么喜欢吃韩国泡菜,感觉酸味重于辣味,将它做成泡菜饼,味道就不同了,要不你试试!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 泡菜 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜煎饼的做法步骤

  • 泡菜煎饼的做法步骤:1
    1
    准备泡菜、面粉和鸡蛋。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:2
    2
    泡菜剪碎,和面粉鸡蛋一起放入碗里,添适量水调成稀面糊。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:3
    3
    平底锅注少许油烧热,开小火倒入面糊摊开。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:4
    4
    待到晃动锅,饼能转动时,翻面剪成两面黄即可。

小窍门

面糊调得稀点,饼容易摊开,煎得薄点。
蘸点甜辣酱,味道也不错。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:36:31