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诗文
萝卜炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
350克
白萝卜
1个
辅料
食盐
1勺
葱段
适量
姜片
适量
卤味调料包
1个
调料
料酒
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
萝卜炖牛肉的做法步骤
1
牛肉切块后用清水泡去血水。
2
准备卤味调料包1个,青萝卜1个。
3
青萝卜切块。
4
牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。
5
用漏勺撇去浮沫(要用原汤煮肉)。
6
牛肉捞出后过凉水洗去浮沫。
7
电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块,卤味调料包。
8
加入濞去浮沫的原汤再加入适量的清水没过食材。
9
加入食盐。
10
盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。
11
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:40:32