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诗文
糯米球
释义
“小孩子最爱吃油炸产品,这样做的糯米球油少安全放心。”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
面包糠
适量
调料
白沙糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糯米球的做法步骤
1
先用温水把糯米粉调成稍硬的面团,醒十分钟。
2
准备熟白芝麻,白沙糖,少许面粉调馅,也可以只用糖。
3
和包汤圆一样的方法做成汤圆。
4
大火烧开煮熟汤圆。
5
将煮熟的糯米团过凉水。
6
分别裹上黄面包糠。
7
裹好备用,等油热后炸。
8
小火炸脆。
9
出锅,摆盘。
10
咬一口香甜脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:15:08