食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
笋片炒虾仁的做法步骤
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1青笋和葱洗净，笋去皮备用。 -
2虾仁去除虾线，加盐，料酒，姜片腌制一下。
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3青笋切片装入盘中。
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4葱和大蒜切碎备用。
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5锅预热入油烧热放入虾仁翻炒变色盛出。
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6锅中留底油爆香葱蒜。
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7放入青笋片翻炒均匀。
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8放入虾仁和蚝油炒均匀。
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9出锅加盐调味即可。
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10家常小炒，请您品鉴。
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11有颜更有料哦。
小窍门
虾仁一定要腌制一下，入味更去腥哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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