“鲜嫩多汁”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
橙香鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净，控干水份。然后用牙签在鸡腿上扎洞洞 -
2腌制调料：蚝油、生抽、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉。把鸡腿涂匀 -
3橙子对半切开，把汁挤在鸡腿上。给鸡腿继续做按摩 -
4放入保鲜袋继续按摩，放入冰箱冷藏到一天。 -
5把腌制好的鸡腿放烤架上，底下放铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200℃5分钟，烤18分钟。 -
6鸡腿取出翻面，刷腌鸡腿的料汁，撒白芝麻。重新放入烤箱180℃烤20分钟左右。 -
7成品有淡淡的橙香味，鲜嫩多汁！
小窍门
1、鸡腿不要买太大的，腌制不好入味，烤制时间也长。最好买一斤三个左右的。
2、腌制时间要24小时左右。
2、腌制时间要24小时左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜