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诗文
鸡蛋磷虾炒辣椒
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
鳞虾
适量
青辣椒
2个
葱
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋磷虾炒辣椒的做法步骤
1
鸡蛋2个,大葱适量,加盐、五香粉。
2
青辣椒2个去籽切小块。随手抓了些鳞虾,发现鸡蛋有点少,又加了一个????
3
炒锅加一点油,先把青辣椒快速炒一下。
4
炒好的青辣椒倒入鸡蛋碗中搅打均匀。
5
炒锅加油,油热后倒入蛋液。
6
用筷子把边沿膨胀起来的蛋往中间收,让中间的蛋液流到旁边。
7
用铲子翻炒,炒散。
8
出锅。
9
家常美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:29:06