正宗手工莜面条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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取适量莜面放入盆中，一手缓慢倒入开水，一手用筷子搅动。做手工莜面，烫面时要稍软点。300克莜面用开水320克左右。
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趁热揉至光滑。
3
用擀面杖在案板上擀开。
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厚约0.8厘米。
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切去边沿，切成宽度约5公分，长度约7、8公分的小条状。莜面容易风干，要及时收在盆里，盖严实。
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用压面机最厚档压出厚片。
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再切成粗丝。注意：压面掉的渣渣要及时收在盆里。
8
将压好的面条放在案板上，用潮湿的布子盖上防风干。注意：一次不要压的太多。另外面条不易压的过长，长了不太好搓。
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用两手掌心，稍稍用劲小范围的的上下搓动，形成表面光滑又均匀的长条。熟练掌握搓的技巧好，一次可搓3、4根。
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搓好的莜面条。
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水开上笼蒸5、6分钟，出锅后趁热撕开。注意：蒸的时候要放整齐，这样撕的时候会方便很多。别问为什么，你试试就知道????。
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劲道好吃的手工搓莜面条，一次吃不完可以冻入冰箱保存。

诗文	手工莜面条
释义	食材明细主料莜面 300g 辅料开水 320g 原味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度手工莜面条的做法步骤 1 取适量莜面放入盆中，一手缓慢倒入开水，一手用筷子搅动。做手工莜面，烫面时要稍软点。300克莜面用开水320克左右。 2 趁热揉至光滑。 3 用擀面杖在案板上擀开。 4 厚约0.8厘米。 5 切去边沿，切成宽度约5公分，长度约7、8公分的小条状。莜面容易风干，要及时收在盆里，盖严实。 6 用压面机最厚档压出厚片。 7 再切成粗丝。注意：压面掉的渣渣要及时收在盆里。 8 将压好的面条放在案板上，用潮湿的布子盖上防风干。注意：一次不要压的太多。另外面条不易压的过长，长了不太好搓。 9 用两手掌心，稍稍用劲小范围的的上下搓动，形成表面光滑又均匀的长条。熟练掌握搓的技巧好，一次可搓3、4根。 10 搓好的莜面条。 11 水开上笼蒸5、6分钟，出锅后趁热撕开。注意：蒸的时候要放整齐，这样撕的时候会方便很多。别问为什么，你试试就知道????。 12 劲道好吃的手工搓莜面条，一次吃不完可以冻入冰箱保存。使用的厨具：蒸锅所属分类：面条家常菜
随便看	热饮︱玉米青稞爆爆果老干妈炒腐竹生焖鸭炒鸭胗！可乐鸡翅生日蛋糕坯椒葱牛蛙青椒酿肉冰糖小金桔电饭煲卤凤爪开放式三明治萝卜叶肉包有家鲜厨房：姜撞奶蓝色妖姬馒头奶酪馒头火腿丁砂锅小酥肉葡萄干蛋糕糙米百合粥韭菜炒豆芽胡萝卜香肠软绵绵吐司酸酸甜甜玫瑰茄韭菜炒鸡蛋有家鲜厨房：蒜茄子蒜薹炒牛肉片有家鲜厨房：老干妈焖饭 footprint calculator footprint insoles footprint in the sand footprints in the sand footprint squirrel foot rest ottoman foot rest pillow foot rope ascender foot ropes and stirrups foots amish sheds foots sheds middletown ny footstep sounds footstock barefoot footstock bigfoot footstone cost 九日送友人赴澧州（清·乔用迁）九日送友人还莆（明·黄廷用）九日送周济川归姑苏兼柬奚元启（明·张弼）九日送客之湘潭（明·葛一龙）九日送客（明·张元凯）九日送师御史之浙中（明·何景明）九日送张周二子（明·宋登春）九日送朱伯韩侍御归里（清·张穆）九日送程生（明末清初·屈大均）九日送见一诃衍入匡山（明·释今严）九日送足公请藏（明·释今摩）九日送酒与朱元晦（宋·韩元吉）九日送酒黄竹涧（宋·刘宰）九日送阿字（明·释函可）九日途中有感一首（宋·王阮）和坏习惯说再见：儿童健康自我管理绘本公共图书馆管理工作与创新试题调研高考情境题数学 2025 拇指班长·脑筋急转弯·足智多谋的小皇帝汉字的故事人与天系统思维163法则跟着历史人物学汉语.上册拇指班长·脑筋急转弯·料事如神的拇指人雅思王听力真题语料库（机考笔试第二版）进出境动植物检疫实务粮食篇说谎如何揭穿骗局基础会计 2022-2024三年真题高考英语漫画版拒绝校园霸凌生了食管癌,怎么吃

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手工莜面条的做法步骤