食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎土豆丝的做法步骤
-
1将打好皮的土豆插成丝
-
2用盐和味精将土豆丝拌匀
-
3锅内放油适量，七成热时将味好的土豆丝过下油，然后把走完油的土豆丝倒入漏勺中空净油在用手勺将土豆丝拍成饼。倒入锅中两面煎成金黄色，把烧好的铁板放入切好的圆葱丝在盖上煎好的土豆饼，成功
使用的厨具：不粘锅
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