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诗文	糯米莲藕
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 辅料 红枣 适量 白糖 适量 糯米 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 糯米莲藕的做法步骤 1 ①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯 2 ②莲藕去皮，两头必须削掉 3 ③切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米 4 ④盖上盖子，用牙签固定 5 ⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右 6 ⑥白糖和清水1:1 7 ⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖 8 ⑧糯米切片，焦糖淋在上面。 小窍门 喜欢吃糯食、甜食的朋友可以尝试 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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