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零失败蛋挞
释义
食材明细
主料
纯牛奶
80克
淡奶油
90克
糖
15克
鸡蛋
1个
普通面粉
5g
蛋挞皮
9个
辅料
香草精
1匙
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
零失败蛋挞的做法步骤
1
准备原料
2
牛奶、淡奶油和糖倒入一个锅
3
火上加热至糖融化,不需要煮开
4
稍冷却,筛入面粉!一定要过筛,避免面粉结团影响口感
5
然后整个奶液过筛!
6
鸡蛋打散,备用
7
隔水将奶液放入冷水冷却一下,然后将打散的蛋液倒入搅拌,加入香草精
8
将蛋液装入挞皮,八分满
9
上下火180度烤20分钟
10
根据烤箱温度可先定时15分钟,然后观察一下!凝固后再多几分钟,待表面结出焦糖色
11
软滑香甜,下午茶和早餐的良好选择??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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什么仆什么尘的成语
什么仆什么尽的成语
什么仆什么愦的成语
什么仆什么拜的成语
什么仆什么数的成语
什么仆什么离的成语
扬州慢 与印昆登天宁寺塔,和白石韵(清末民国初·姚华)
扬州慢 与林铁崖陈鹿友程古狂饮(清·曹溶)
扬州慢 丙寅秋暮,旅食白门。东南烽燧,又(近现代·胡士瑩)
扬州慢 丛碧得杜牧之书张好好诗卷,征题,(近现代·许宝蘅)
扬州慢 为愔仲图松柏独秀斋,因题谱石帚(清末民国初·姚华)
扬州慢 二十七年秋奉命巡查军事,由大别山(近现代·王陆一)
扬州慢二首(清·蒋敦复)
扬州慢 依白石酬希颖(民国末当代初·朱庸斋)
扬州慢 元韵和应璆女史(近现代·刘家传)
扬州慢 兵后,金眉生还居扬州,赋诗索和(清·蒋春霖)
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扬州慢 冒鹤亭水缋庵填词图,次姜白石韵(清末近现代初·吴湖帆)
扬州慢 初秋(宋·吴元可)
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扬州慢 十月二十七日南行道中(近现代·丁宁)
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更新时间:2026/5/8 5:24:26