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诗文	零失败蛋挞
释义	食材明细 主料 纯牛奶 80克 淡奶油 90克 糖 15克 鸡蛋 1个 普通面粉 5g 蛋挞皮 9个 辅料 香草精 1匙 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 零失败蛋挞的做法步骤 1 准备原料 2 牛奶、淡奶油和糖倒入一个锅 3 火上加热至糖融化，不需要煮开 4 稍冷却，筛入面粉！一定要过筛，避免面粉结团影响口感 5 然后整个奶液过筛！ 6 鸡蛋打散，备用 7 隔水将奶液放入冷水冷却一下，然后将打散的蛋液倒入搅拌，加入香草精 8 将蛋液装入挞皮，八分满 9 上下火180度烤20分钟 10 根据烤箱温度可先定时15分钟，然后观察一下！凝固后再多几分钟，待表面结出焦糖色 11 软滑香甜，下午茶和早餐的良好选择?? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	美味也可以很简单——红烧猪蹄 木耳洋葱炒土鸡 芒果玉米汁 甜甜圈 尖椒肥肠 手撕包菜 老盐黄皮茶 无糖版红烧翅根 虾仁玉米拌生菜 蓑衣黄瓜 创意螺旋西瓜果盘 家常千叶豆腐 焖烧豆腐 干鱿鱼黄瓜汤 清脆爽口低脂低卡的芹菜炒鸡脯肉 抹茶软酪大福，结合了抹茶清香和软酪丝滑质感，带来独特的风味享受。 布朗尼 养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥 泡菜炒饭 家庭版窑鸡（免烤） 咸鸭蛋版上汤娃娃菜 火爆鱿鱼须 鱼香肉丝 干白萝卜丝炒肉丝 一回生二回熟

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。