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诗文
窝窝头(烫面版)
释义
“多吃粗粮身体棒棒。”
食材明细
主料
糯米粉
100g
白糖
30g
玉米面
150g
辅料
清水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烫面版窝窝头的做法步骤
1
玉米粉,普通面粉,白糖。
2
搅拌均匀。
3
倒入开水。
4
搅拌成团即可。
5
揉成团醒10分钟。
6
10分钟后分成10个大小均匀的面团。
7
整形成圆锥形,底下怼出一个洞。
8
整形好放在盘子里待用。
9
锅内放水加热。
10
放上蒸帘。
11
把窝窝头放上盖盖子蒸10分钟。
12
10分钟后打开锅盖即可。
13
成品图。
小窍门
老人和小孩子尽量少吃,会增加肠胃负担。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 18:45:45