“喜欢一切糖醋的食物，糖醋鸡蛋是里面最好做的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鸡蛋的做法步骤
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1准备鸡蛋。 -
2白糖、白醋、酱油、盐，再加清水混合均匀。
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3切好葱花。
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4锅内打入鸡蛋煎4分钟注意别糊了。
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5翻面在2分钟。
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6盛到盘子里面待用。
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7锅内加油。
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8放入葱花爆香。
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9加入糖醋汁煮开。
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10放入鸡蛋停留大概30秒。
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11盛盘即可。
小窍门
鸡蛋喜欢溏心的可以稍微煎的时间短一些。
使用的厨具：不粘锅
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