“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三色金针菇的做法步骤
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1金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净； -
2胡萝卜去皮，刨成丝；青椒去蒂去籽，切成丝； -
3锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；捞起，控干水分； -
4热锅里倒入适量油烧热，炒香葱白，将胡萝卜丝下锅翻炒； -
5再放入焯过水的金针菇翻炒； -
6再放入青椒丝，翻炒；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐