食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
紫薯西米露的做法步骤
-
1将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连 -
2将紫薯洗净蒸熟切丁备用 -
3将煮至半透明状的西米捞出，用清水漂去粘性，锅中再重新烧水，放入西米再煮5一8分钟 -
4煮至半透明状的西米捞出，用清水冲洗，洗至不粘 -
5将煮好的西米再次用清水漂清，锅中将牛奶加温，放入果糖，加入紫薯，稍煮片刻关火放凉，加入西米即可
小窍门
西米要想煮出QQ的感觉，在煮至有白心是，捞出用冰水浸泡，漂去粘性，再入锅煮5分钟，关火焖几分钟，再泡在凉开水中，这样西米才Q！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品
下午茶
- 【核桃椰蓉酥饼】给你的饼干来点儿能量
- 野生熟菌粉煮野猪肉
- 肉末炒芭蕉心
- 三杯排骨
- 韭菜粉丝盒子
- 北海道吐司
- 木糠杯子蛋糕
- 红烧带鱼豆腐
- 白萝卜三鲜素包子
- 双薯沙拉
- 芝麻盐拌豆苗
- 豆浆
- 家常热狗
- Diu's Cupcake——红与蓝的碰撞
- 罗宋汤
- 自制豆花更美味-----自制肉末豆腐花
- 松软发面馅饼
- 鸡翅根炖土豆
- 新奥尔良炸鸡翅--空气烹饪，领跑健康
- 风味独特的剁椒豆腐
- 简单美味的圣诞姜饼
- 菜肉大馄饨
- 多彩米糕
- 番茄鲜虾意大利面
- 家常粉蒸肉
- 拖什么下什么的成语
- 拖什么什么口的成语
- 拖什么什么地的成语
- 拖什么什么女的成语
- 拖什么什么布的成语
- 拖什么什么拉的成语
- 拖什么什么水的成语
- 拖什么什么沓的成语
- 拖什么什么紫的成语
- 拖什么什么青的成语
- 拖什么垂什么的成语
- 拖什么委什么的成语
- 拖什么带什么的成语
- 拖什么扫什么的成语
- 拖什么拉什么的成语
- 和王景彝中丞衰病（宋·王圭）
- 和王景彝咏薜荔（宋·梅尧臣）
- 和王景彝寄吕缙叔（宋·梅尧臣）
- 和王景彝晚赴江邻几饮（宋·梅尧臣）
- 和王景彝正月十四夜有感（宋·梅尧臣）
- 和王景彝省中咏孤竹（宋·梅尧臣）
- 和王景文（宋·张孝祥）
- 和王景阳越中寄别韵（宋·柴望）
- 和王有恒野步（元末明初·谢应芳）
- 和王有道二首（宋·曹勋）
- 和王朝议韵（宋·吴芾）
- 和王本中直台书事（元·萨都剌）
- 和王校勘中夏东园（宋·晏殊）
- 和王校理夜坐（明·高启）
- 和王梅泉黄静斋载酒问花（宋末元初·牟巘）
- Facebook诞生记(天才小子扎克伯格的创造神话)(精)
- 红楼梦教你的10堂理财课/理财入门
- 走进非洲(一个外交官眼中的世界)
- 平天策(Ⅰ灵荒将临)
- 了不起的潜水球(人类第一次探索深海的故事)(精)/小长江经典绘本系列
- 北京高校新时代新思想学习研究(精)/百家文库
- 印象巴黎(印象派的诞生及其对世界的革命性影响)(精)
- 中小学教师专业发展动力论/当代基础教育研究与探索系列丛书
- 重点大学自主招生数学备考全书--重点大学自主招生真题(下)/全国优秀数学教师专著系列
- 广告统计学概论(精)/百家文库
- 语言变化原理--内部因素/国外语言学译丛
- 剑龙(精)/恐龙全景图
- 瓢虫裁缝店/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
- 中国家电设计三十年历史特征及思考(1919-1979)
- 基础理论论中医/微中医