食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
紫薯西米露的做法步骤
-
1将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连 -
2将紫薯洗净蒸熟切丁备用 -
3将煮至半透明状的西米捞出，用清水漂去粘性，锅中再重新烧水，放入西米再煮5一8分钟 -
4煮至半透明状的西米捞出，用清水冲洗，洗至不粘 -
5将煮好的西米再次用清水漂清，锅中将牛奶加温，放入果糖，加入紫薯，稍煮片刻关火放凉，加入西米即可
小窍门
西米要想煮出QQ的感觉，在煮至有白心是，捞出用冰水浸泡，漂去粘性，再入锅煮5分钟，关火焖几分钟，再泡在凉开水中，这样西米才Q！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品
下午茶
- 一碗冰爽清火——浆水面
- 酥烤多味花生
- 鲜虾猪肉小馄饨
- 鲜香可口肉酱面
- 麻辣牛肉干
- 榨菜丝毛豆炒夜开花
- 最流行鸡蛋新吃法~不负蛋黄不负清
- 香蕉芒果披萨
- 馒头的花样吃法------炸馒头
- 西葫芦黄瓜鸡蛋素馅蒸饺(冰箱扫货)
- 牛肉冬瓜汤
- 鲜美海鲜粥
- 三汁焖锅
- 黄鲴鱼汤
- 乌鸡汤
- 鲜嫩爆炒腰花
- 花卷馒头
- 拌饭神器香菇肉哨子
- 水果奶油盒子
- 红豆酥
- 蒜蓉铁板虾
- 南乳花生
- 腌李果
- 笋片炒肉
- 健康家庭青椒炒肉
- lip gloss
- lipidic system
- lipidine adenoma
- lipoic ac lnj
- lip print
- lip pure
- lips are moving
- lips emoji
- lip service
- lips peeling
- liptinite definition
- liquid air
- liquidambar balls
- liquidambar styraciflua columnar
- liquidambar tree image
- 泸署感怀（清·宋之韩）
- 泸贡士二十人端平元年手书增郡国贡士员泸增（宋·魏了翁）
- 泺口山寺（清·李宪噩）
- 泺口待渡同石亭（清·李黼平）
- 泺州（清·黄曾）
- 泺驿路（元·丘处机）
- 泻洪亭（宋·张绶）
- 泻露亭（元·范梈）
- 泼墨池（宋·曾极）
- 泽人马医师四旬荣寿暨乔迁志盛四首（清末近现代初·薛昂若）
- 泽侍者参随硖山琛老觅语（宋·释居简）
- 泽兰之什六章（明·王世贞）
- 泽农（元·黄玠）
- 泽卿兰亭考用工深矣携攻愧大参诗见访次韵并（宋·黄由）
- 泽卿示兰亭考作萧翼取兰亭辞（宋·黄畴若）
- 玛格丽特王后(武士王后与玫瑰战争全景插图版)(精)/美国国家图书馆珍藏名传
- 乾隆十三年(经典珍藏版)/乾隆三部曲
- 光电子学与光子学--原理与实践(第2版英文版)/国外电子与通信教材系列
- 奇才(连续突破性创新者的创意启示录)
- 医道探骊(揭开中医思维之秘)
- 唐浩明评点曾国藩奏折(唐浩明精品集)
- 协同创新视角下产学研合作效率评价相关问题研究/转型时代的中国财经战略论丛
- 传统文化下高校生态德育发展研究
- 萌鸡小队创意图画游戏书(3)
- 凤凰石的召唤/钢铁苍穹科幻小说系列
- 雪天里的秘密(精)/小熊绒绒暖心绘本
- 无线收发器设计指南(现代无线设备与系统篇原书第2版)/新视野电子电气科技丛书
- 隐身人(精)/有声双语经典
- 小象猛犸(精)
- 近代中国教育思想史/兰台学术文库