食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
紫薯西米露的做法步骤
-
1将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连 -
2将紫薯洗净蒸熟切丁备用 -
3将煮至半透明状的西米捞出，用清水漂去粘性，锅中再重新烧水，放入西米再煮5一8分钟 -
4煮至半透明状的西米捞出，用清水冲洗，洗至不粘 -
5将煮好的西米再次用清水漂清，锅中将牛奶加温，放入果糖，加入紫薯，稍煮片刻关火放凉，加入西米即可
小窍门
西米要想煮出QQ的感觉，在煮至有白心是，捞出用冰水浸泡，漂去粘性，再入锅煮5分钟，关火焖几分钟，再泡在凉开水中，这样西米才Q！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品
下午茶
- 五彩疙瘩面
- 香醇桂花酿
- 板栗烧鸡
- 韭菜炒鸡蛋
- 香菇青菜
- 焖烧南瓜
- 酱焖豆腐煲
- 油泼面
- 卤牛肉
- 鲜虾皮冻琉璃蛋
- 三色花卷
- 蝴蝶卷
- 麻辣西葫芦炒肉片
- 法式煎牛排配迷你小土豆
- 啤酒鱼炖豆腐
- 懒人版生煎包
- 爆浆蛋糕
- 韩国部队火锅
- 淋面酸奶蛋糕
- 家常煎饺
- 培根卷金针菇
- 青菜香菇包
- 红烧黄鳝
- 清蒸大闸蟹
- 菱角鱼丸汤
- 什么名什么来的成语
- 什么名什么格的成语
- 什么名什么气的成语
- 什么名什么泰的成语
- 什么名什么海的成语
- 什么名什么火的成语
- 什么名什么灭的成语
- 什么名什么璞的成语
- 什么名什么甚的成语
- 什么名什么直的成语
- 什么名什么着的成语
- 什么名什么知的成语
- 什么名什么禄的成语
- 什么名什么籍的成语
- 什么名什么紫的成语
- 送林城山归上饶（宋·蒲寿宬）
- 送林士济年兄册封益藩（明·韩日缵）
- 送林处士自闽中道越由霅抵两川（唐·许浑）
- 送林复梦赴韦令辟（唐·元稹）
- 送林大全赴天台县幕（明·王称）
- 送林大参上京贺太后尊号（明·祁顺）
- 送林大年寺丞宰蒙城先归馀杭逋之侄孙（宋·梅尧臣）
- 送林大年殿丞登第倅和州（宋·梅尧臣）
- 送林大归（明·王恭）
- 送林太史之京（明·佘翔）
- 送林太常考绩北上（明·尹台）
- 送林子中安厚卿二学士奉使高丽二首（宋·苏辙）
- 送林子中知成都（宋·孔武仲）
- 送林子山之闽中觐亲（明·林鸿）
- 送林子敬倅武昌（宋·刘克庄）
- 这里是故宫(满汉全席)(精)
- 网站建设与运营(全国高等院校计算机职业技能应用规划教材)
- 铁路客运组织(第3版铁路职业教育铁道运输类专业课程改革系列教材)
- 物联网技术及应用(21世纪高等院校电气信息类系列教材)
- Dreamweaver网页设计项目教程(职业教育计算机专业改革创新示范教材)
- 网页前端技术(21世纪高职高专教学做一体化规划教材)
- 税法(高等院校会计学专业应用型人才培养系列教材)
- 心血管科常见疾病标准化健康教育手册
- 金融法学(第5版高等政法院校规划教材)
- 新时代英语(本科下)
- IBM SPSS23统计软件应用教程(英文版)/一带一路背景下国际化临床医学丛书
- 药物学基础(供中职药剂专业使用中等职业教育十三五精品教材)
- 灰袍奶奶和草莓盗贼
- 商务英语
听说教程(附光盘人社部教育培训中心商务英语岗位能力培训指定教材) - 程序设计基础--从问题到程序(第3版高等学校计算机基础教育规划教材)