食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
紫薯西米露的做法步骤
-
1将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连 -
2将紫薯洗净蒸熟切丁备用 -
3将煮至半透明状的西米捞出，用清水漂去粘性，锅中再重新烧水，放入西米再煮5一8分钟 -
4煮至半透明状的西米捞出，用清水冲洗，洗至不粘 -
5将煮好的西米再次用清水漂清，锅中将牛奶加温，放入果糖，加入紫薯，稍煮片刻关火放凉，加入西米即可
小窍门
西米要想煮出QQ的感觉，在煮至有白心是，捞出用冰水浸泡，漂去粘性，再入锅煮5分钟，关火焖几分钟，再泡在凉开水中，这样西米才Q！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品
下午茶
- 蓝莓奶油卷
- 扁蓄草麦饭
- 白辣椒紫苏酱
- 虾仁炒米粉
- 鮮茄蝦仁面
- 广东肠粉
- 家常金针菇日本豆腐煲
- 奥尔良鸡脆骨
- 百香果柠檬蜜
- 茘枝琉璃果凍
- 凉拌手撕鸡
- 家常炒豆芽
- 四川老咸菜回锅肉
- 波兰种低糖原味吐司
- 薯条
- 绿豆西米露
- 鸡骨架鹿茸菇汤
- 平菇炒牛肉
- 银耳莲子羹
- 炒西瓜皮??
- 蔓越莓裸麦软欧包
- 猪肉豆角卤面
- 炼乳排包，奶香味十足，直接撕着吃，绵软醇香又筋道。
- 榨菜炒鸡蛋
- 白菜炖豆腐
- stand off
- stand off
- standoffish
- stand-offish
- standoffishness
- stand-offishness
- stand on
- stand on ceremony
- stand on end
- stand on its end
- stand on your own two feet
- stand on your own two feet
- stand out
- standout
- stand out
- 送范使君之寿州（明·胡应麟）
- 送范使君视浙江学（明·王世贞）
- 送范侍郎帅庆州得以字（宋·彭汝砺）
- 送范侍郎归许昌一首（宋·彭汝砺）
- 送范先生从军云南二首（明·陈琏）
- 送范光伯北行（宋·裘万顷）
- 送范八西上（宋·晁说之）
- 送范准堂住天台法轮寺（元·张翥）
- 送范凝宇太史册封（明·杨起元）
- 送范十八还江西效白乐天体（宋·吕本中）
- 送范十八（宋·吕本中）
- 送范南宫守彭归蜀（宋·许及之）
- 送范卿后马上值雨作（明·黄克晦）
- 送范参军之白下（明·胡应麟）
- 送范参政之广西（明·张弼）
- 出手成单(金牌销售员的成交秘籍)
- 纺织服装外贸双语实训教程(纺织高职高专十二五部委级规划教材)
- 服装英语与跟单理单实训(普通高等教育十二五部委级规划教材)
- 海洋工程类环境影响评价
- 化工石化及医药类环境影响评价
- 宁夏农村环境整治技术与政策
- 白洋淀流域生态风险评价与生命周期管理(英文版)
- 免耕农业制度
- 绿色印刷与中国环境标志
- 建筑职工职业道德安全生产与维权(建筑职业技能岗位培训常识教材)
- 建筑电气新技术
- 水墨青花刹那芳华(民国女明星的倾城往事)
- 绿色富民湄潭/中国品牌新农村系列丛书
- 水煤浆气化技术及数值模拟计算方法
- 党的第一代领导人的民主宪政思想研究