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诗文
平菇炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
平菇
适量
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
平菇炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。
2
抓匀腌制半小时以上。
3
平菇洗净备用。
4
香葱洗净切段备用。
5
锅中水烧开,放入平菇焯一下水后捞出过凉水。
6
锅中热油放入牛肉翻炒。
7
放入蒜头炒出香味。
8
放入平菇翻炒均匀。
9
少许盐调味翻炒。
10
出锅前放入葱叶段即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:59:10