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诗文
豆鼓蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
豆鼓
适量
姜丝
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆鼓蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净泡出血水后沥干水。
2
豆鼓切碎,姜切丝备用。
3
排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,姜丝。
4
加上少许生粉后将排骨抓匀。
5
抓匀后的排骨腌制10分钟左右。
6
锅中入水将排骨上锅蒸20分钟左右,出锅后洒上少许葱花即可。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:48:55