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诗文 豆鼓蒸排骨
释义
豆鼓蒸排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 豆鼓 适量
  • 姜丝 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆鼓蒸排骨的做法步骤

  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净泡出血水后沥干水。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:2
    2
    豆鼓切碎,姜切丝备用。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,姜丝。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:4
    4
    加上少许生粉后将排骨抓匀。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:5
    5
    抓匀后的排骨腌制10分钟左右。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:6
    6
    锅中入水将排骨上锅蒸20分钟左右,出锅后洒上少许葱花即可。
  • 豆鼓蒸排骨的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:48:55