食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1将茄子打皮切段改条。 -
2大葱白切末。 -
3香葱切小葱碎圈。 -
4两样葱、姜、香肠切末备用。 -
5热油下锅，炸至切条浅黄变软捞出。 -
6如图。 -
7底油爆锅加入两样葱、姜。 -
8加入胡萝卜、香肠末翻炒。 -
9加入适量水调汁。 -
10加入酱油适量。 -
11将茄子倒入汤汁中翻炒。 -
12炖至茄子微透。 -
13加入适量水淀粉收汁。 -
14锅内加入香葱碎。 -
15划出菜品，盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸鸡翅
- 青椒炒鱿鱼
- 面粉的华丽变身
- 葱爆大虾
- 腐乳红烧猪蹄
- 自制腌辣椒
- 酱香海鲳鱼
- 黑乐砂锅之炝锅莲藕块
- 椰蓉面包
- 抹茶麻薯夹心软欧
- 肉酱金针菇
- 东北酸菜熘肥肠
- 电饭锅烧鸡
- 酥到融化的红茶酥饼
- 素炒菜花
- 皮蛋瘦肉粥
- 海苔肉松饼干（午后点心）
- 青豆萝卜干炖五花肉
- 蚝油冬瓜片
- 自制酒鬼花生
- 覆盖着丰富牛奶泡沫的咖啡【卡布奇诺】
- 快手红烧带鱼
- 荠菜豆腐肉丝汤
- 蒜香西兰花
- 潮汕春卷
- bread-and-butter
- breadbasket
- bread bin
- bread bin
- bread board
- breadboard
- bread box
- breadbox
- bread box
- breadcrumb
- breadcrumbs
- bread earner
- breaded
- bread flour
- breadfruit
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- 越三日谢恩于咸宁殿入直即事（元·周伯琦）
- 越上九日感怀七首呈韩明善先生（元·张仲深）
- 越上别范景文（元末明初·张羽）
- 越上别陈子隽（元末明初·王祎）
- 越上即事（宋·释绍嵩）
- 越上宝林寺八咏 飞来山（元·陈樵）
- 越上感怀（元·马臻）
- 越上闻子规（宋·范仲淹）
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- 越上（宋·董嗣杲）
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