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诗文 酒酿圆子
释义
酒酿圆子的做法
“酒酿圆子营养丰富,可以提高免疫力,促进新陈代谢,补血养颜,舒筋活血,健身强心,是很好的滋补佳品。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 用量130克
  • 米酒 用量120克
  • 鸡蛋 用量1个
辅料
  • 冰糖 用量20克
  • 枸杞 用量适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒酿圆子的做法步骤

  • 酒酿圆子的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酒酿圆子的做法步骤:2
    2
    糯米粉加适量温水和成面团。
  • 酒酿圆子的做法步骤:3
    3
    把面团搓成小团子。
  • 酒酿圆子的做法步骤:4
    4
    锅里加水煮开,下入团子,待团子飘起来就熟了,然后加入米酒,淋上鸡蛋花放上枸杞,煮开锅即可。
  • 酒酿圆子的做法步骤:5
    5
    可以吃了。
  • 酒酿圆子的做法步骤:6
    6
    看上去还蛮有食欲吧。

小窍门

锅里水的量和冰糖的量,大家可以根据个人口味来,我比较喜欢粘稠淡淡甜味的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:34:13