正宗凉拌酸辣菠菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌酸辣菠菜
释义	食材明细主料菠菜适量辅料辣椒节适量蒜蓉适量花生米适量香醋适量生抽适量鸡精适量白糖适量微辣口味酱工艺十分钟耗时简单难度凉拌酸辣菠菜的做法步骤 1 菠菜适量，锅里去较多的水烧开，下入菠菜，将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水，避免菠菜变黄，菠菜凉透后，捞出挤干水分，装入盘中备用。 2 碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉，泼入两勺滚油，将辣椒节和蒜蓉炸香，一边炸一边搅动，再加入适量已炸香的花生米，加入2勺香醋，一勺生抽，再加入适量的盐、鸡精和白糖，搅拌均匀，淋在菠菜上，美味即成。 3 成品图使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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