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诗文 益母蒸蛋
释义
益母蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 益母草 30g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 冰糖 4块
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

益母蒸蛋的做法步骤

  • 益母蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材,益母草30g、鸡蛋2个
  • 益母蒸蛋的做法步骤:2
    2
    益母草用砂锅大火烧开′,小火煎煮20分钟,去渣取汁,放凉。
  • 益母蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 益母蒸蛋的做法步骤:4
    4
    把凉益母草汁倒入打散的鸡蛋,加入适量冰糖
  • 益母蒸蛋的做法步骤:5
    5
    大火烧开转中火,放上笼屉蒸20分钟;或者不用笼屉直接隔水蒸10分钟,蒸熟即可食用
  • 益母蒸蛋的做法步骤:6
    6
    针对月经过少
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   老人   早餐  
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更新时间:2025/3/11 15:32:08