网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
笋干炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
笋干
适量
辅料
豆瓣酱
适量
干辣椒
4个
花椒
少许
料酒
适量
酱油
适量
姜
适量
食盐
适量
食油
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
笋干炖牛肉的做法步骤
1
干笋提前一天泡发,切小块
2
牛肉切块,不要顺着筋切,把筋切断
3
锅里放水烧开,牛肉掉水取出
4
热锅热油,加干辣椒、花椒、大蒜、生姜爆香,加入牛肉微炒,干笋翻炒
5
加豆瓣、加生抽、老抽、料酒,加水没过材料,最后加盐调味。
6
大火煮沸后转小火闷,大约一个半小时牛肉和笋软烂后即可关火出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咸菜番茄汤
纯精火腿蒸鞭笋
月牙酥
明虾炖肉豆角
肉沫炒苦瓜
热汤荞麦面
自制快手荞麦冷面
虾肉水晶包
大肉云吞
猪肚螺蒸粉丝
牛奶刨冰
刘畊宏女孩减脂必吃美食/蔬果虾球沙拉
炒四季豆
竹笋焖鸭
百合绿豆汤
热干面
蔓越莓烤馍
栗子炖鸡腿
蒜苔木耳炒鸡蛋
香菇炒五花肉
春水生
草莓可颂
草莓奶油挞
番茄虾丸鸡蛋汤
蒜泥芝麻酱拌茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 14:46:30