食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干炖牛肉的做法步骤
-
1干笋提前一天泡发，切小块
-
2牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断
-
3锅里放水烧开，牛肉掉水取出
-
4热锅热油，加干辣椒、花椒、大蒜、生姜爆香，加入牛肉微炒，干笋翻炒
-
5加豆瓣、加生抽、老抽、料酒，加水没过材料，最后加盐调味。
-
6大火煮沸后转小火闷，大约一个半小时牛肉和笋软烂后即可关火出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 培根奶酪肉饭盅
- 甜甜圈
- 老北京炸酱
- 大理石曲奇
- 可可麻薯软欧包
- 虾米干贝粥
- 花生酱曲奇
- 蒜香奶酪烤茄子
- 消化饼干
- 无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
- 低脂红枣蛋糕
- 动物饼干
- 菠萝包
- 酥油饼干
- 口袋吐司
- 凉拌鸡胗
- 蓝莓蛋糕卷
- 槐花饼
- 肉松蛋糕卷
- 西红柿??裹糖
- 香蕉核桃马芬
- 东北烤冷面
- 蒜苔炒肉
- 酸菜烧鱼
- 低脂红烧肉
- stepfather
- step-father
- step forward
- stepgrandfather
- step-grandfather
- stepgrandmother
- step-grandmother
- Stephanie
- stephanotis
- Stephen
- step in
- step into
- stepladder
- step lively
- stepmom
- 遗山论诗又有南北之见复作此正之（清·李希圣）
- 遗庵任丘张君寿七十太史李宗易令岳也恳予作（明·湛若水）
- 遗建茶于惠老（宋·袁说友）
- 遗徐禧（宋·释倚遇）
- 遗徐端友寿母夫人（宋·赵汝腾）
- 遗怀（清·慧霖）
- 遗恨（明·王彦泓）
- 遗慕为许直赋（明·邵宝）
- 遗所思（宋·曹勋）
- 遗斋（明·沈周）
- 遗术士（宋·舒邦佐）
- 遗武陵王诗（南北朝·萧绎）
- 遗民（明·郑文康）
- 遗源雄诗（隋·贺若弼）
- 遗爱为扬州刘同知作（明·庄昶）
- 成风化人(北京师范大学宣传思想工作研究2020)
- 储能规模化发展政策体系商业模式与综合影响
- AI-UX--智能产品设计精髓
- 国际标准化案例研究
- 爸爸变成了蓝耳朵(典藏版)/我是夏蛋蛋系列/彭懿成长幻想小说
- 别把我当朋友
- 幼儿园教育活动设计与实施(高等院校学前教育专业教材)
- 中医家承传心录/中医名家临证实录丛书
- 住宅空间常用尺寸手册
- 青楼文学与中国文化(精)/长城砖
- 地产营销力(2财信名筑印象全案策划纪实)/地产精英培训系列
- 基于社会-自然生态系统的长株潭城市群土地利用优化研究
- 巩固和完善农村基本经营制度研究
- 苏东坡时代(儒家王朝的士大夫)(精)
- 高中物理竞赛复赛集训卷(附参考答案)